むかちん☆ドラムロースター♪♪

こんばんは♪♪
むかちんです＼(^o^)／

本日3月14日はホワイトデーですね✨
バレンタインのお返しに、
お菓子のプレゼント🎁などしている人もいるのではないでしょうか(*≧∀≦*)☆

お菓子といえば、
甘いものを食べるときは、セットでコーヒーも飲みたくなります✨☕️

先日、気になっていた
中目黒に新しくできたスタバである
"スターバックス・リザーブ・ロースタリー"に行ってみました✨✨

中目黒駅からやや歩く立地にお店があるのですが、

お店の外には長蛇の列が！

整理券まで配っていて
その注目と人気の高さに驚きました😆🍀

店内に入ることはできなかったのですが、

外から見ても、その高級感やこだわりが伝わってきました＼(^o^)／

コーヒーのこだわりは
生産から焙煎、抽出、販売に至るまで
どの部分を切り取っても奥深いです♪♪

焙煎は、程度によって深さが違い
酸味や苦味に違いが生まれます😆✨

焙煎の方法には主に直火式と熱風式があり、

熱風式は、大量の豆を効率よく均質に炒ることができ、

熱風をドラムに送りこみ加熱する
ドラム式でのローストは、熱量をコントロールでき、

ムラなく焙煎することできます✨✨

いつも飲んでいるコーヒーの豆はどう作られているのか、

一度、本場の大規模な工場に見学に行ってみたいです笑＼(^o^)／

◎https://www.junglecity.com/coffee/starbucks-reserve-roastery-and-tasting-room-opening/

世界最高峰のノウハウと実績を誇るスターバックスの最新店は、

その集大成がみられそうです(*≧∀≦*)☆

コーヒー自体を味わって堪能するのも最高ですが、

非日常の、落ち着いた雰囲気を体感するのも最高だなと思います🍀🍀

今度来るときは
仕事かデートか一人のときか、、、

次来た時のことをイメージしたら
テンションがあがりました☕️✨

ドトールやタリーズなど
コーヒーを扱う有名店が群雄割拠する日本☺️✨

一杯のコーヒーを出す点では変わりませんが、

お店によって様々な価値を提供していますよね☆

次はどんな心躍る素敵なお店や施策が登場するか、

今後も注目です＼(^o^)／＼(^o^)／